完全無欠コーヒーを飲み始めた。食事で日々のパフォーマンスのコントロールを試みる。
最近、完全無欠コーヒーを飲み始めました。 完全無欠コーヒーとは、「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」という本の中で紹介されているコーヒーの飲み方です。 コーヒーにグラスフェッドバター（もしくはギー）とMCTオイルを溶かして飲むというものですが、半年以上前に本を読んで知っていたものの、こわくて実践できずにいました。 いや、だって、コーヒーにバターとオイルですよ…。 絶対無理だろと思っていたのですが、食事法や食事術系の本をあれこれ読んでいくうちに、日々のパフォーマンスは血糖値のコントロールにかかってい ...