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男のレシピ

ホットクック 男のレシピ「いわしの梅煮」に挑戦

投稿日:2019年2月23日 更新日:

ホットクック 男のレシピ いわしの梅煮

週末ということでホットクックを使って自分的にはちょっと手の込んだ料理を作ってみることにしました。

あくまでも「自分的には」ですが、今までやってこなかったことをやるのは楽しいものです。

といってもホットクックのレシピ集を見ながら分量を計って仕込めば失敗することはないはずなので、料理というよりも食材を買いに行くことがメインです。

とはいえ、気持ちは男のレシピ。

ホットクックでいわしの梅煮にチャンレンジ

今回はレシピ集をめくりながら目に止まった「いわしの梅煮」を作ることにしました。

さっぱりしていて美味しそう!

と思ったのですが、奥さんによると、新鮮なイワシじゃないと美味しくないらしい。

スーパーに食材を買いに行ったら偶然にも新鮮なイワシが売っていたので、売り場でわたをとってもらってきました。

いわしは塩をふって20分ほどおいたあとに水気をとります。

ホットクック を買ったものの、実はこの手の準備が必要なのが想定外だったんですけどね(笑)。

  • いわし
  • 梅干し
  • しょうが
  • みりん、酢
  • しょうゆ、砂糖

をホットクックに入れて調理ボタンを押して待つこと20分。甘しょっぱさの中にほのかな梅干しの香りを感じる蒸気を漂わせながら完成です。

こんな感じで出来上がりました。

いわしの梅煮

すごい美味しそう!なビジュアルではないんですけど、香りはいい!

というわけで食べてみます!

ホットクックならいわしの梅煮も簡単につくれる

ホットクックでいわしの梅煮をつくってみた

食べてみたら美味しい!

ちゃんと味が染みていながらもいわしの味がするし、梅干しとしょうがが効いていてさっぱり美味しいです。

子供たちも美味しいと言って食べていました。

それにしても、、、

簡単に料理ができることに興味があってホットクックを買ったわけですが、本当に簡単に出来上がることに驚いています…。

下準備は除いて、超がつくほどのど素人でも、こんないわしの梅煮が20分でできちゃうわけですからね。

ホットクック がなかったらいわしの梅煮なんて自分では100%作らないです。

ホットクックのレシピを試しながら使いこなせるようになりたい!

しばらくはレシピブックを見ながら、まずは操作というかホットクックの調理の勘所をつかむところまではたどり着きたいと思います。

書いてある通りにやってみて、わかってきたら食材や調味料を変えたりしながら、お手軽ランチを作れるようになりたいんですよね。

朝起きて仕込んでおくと、昼に美味しいランチが出来上がっている…みたいな。

ホットクックが気になっている同年代のおじさんにはぜひ試してみて頂きたい。

僕にとってのホットクックは主婦の自担家電ではなく、おじさんの趣味の家電です(笑)。

いや、これは楽しいですよ。

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hachiyon

デジタルガジェットやカメラ、写真、文房具などが大好きなWEBプロデューサー。浦和レッズサポでもあります。 株式会社ブリッジ代表取締役 / 公益財団法人 画像情報教育振興協会委員(CG-ARTS協会)

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